Our Daily menu

Everything is crafted here in our kitchen from scratch, using local ingredients wherever possible. We hope you enjoy it

Naturales

Comenza tu dia conociendo el proceso natural del café, este proceso no se apura: se vive. Desde la fruta secándose lentamente al sol hasta la complejidad que se revela en cada sorbo, cada etapa aporta carácter, dulzura y profundidad. Te invitamos a disfrutarlo sin prisa, a descubrir sus notas, su historia y su esencia. Porque en cada taza hay un proceso que respira, evoluciona y se transforma… y vale la pena detenerse a sentirlo.

Classic Butter Croissant

Made with premium cultured butter from Pepe Saya, our croissant is flaky, airy, and deeply satisfying.

C$5.50

Pistachio Glazed Swirl

Flaky, buttery dough filled with rich pistachio crème, dipped in a white chocolate pistachio glaze and topped with crushed nuts.

C$8.00

Seasonal Fruit Danish

A rotating special featuring the best fruit from the local market, nestled in a bed of light vanilla bean crème pâtissière.

C$7.50

Cardamom & Cinnamon Scroll

Soft, pillowy dough swirled with aromatic cardamom and cinnamon, glazed to perfection.

C$7.00

Hearth & Hand Breads

Seeded Whole Wheat Loaf

A hearty and wholesome loaf packed with sunflower, linseed, pumpkin, and sesame seeds for a nutty flavour and texture.

C$10.00

Classic Sourdough Loaf

Our signature loaf. A beautiful open crumb with a crisp, blistered crust. Perfect for everything.

C$9.50

Light Rye Pan Loaf

A soft, sandwich-style loaf with the gentle tang of rye. Makes for the ultimate toast.

C$9.00

Rustic Country Boule

A classic round loaf with a thick, golden crust and an airy, tender crumb. Perfect for soups or table sharing.

C$9.00

Cakes & Sweets

Confetti Crumble Muffin

A tender vanilla bean cake packed with nostalgic rainbow sprinkles and topped with a sweet buttery crumble

C$3.50

Lemon Meringue Tart

A wonderfully moist and fragrant cake, naturally dairy-free, made with Australian olive oil and fresh lemon zest.

C$7.50

Salted Brown Butter Cookie

The perfect cookie. Chewy on the inside, crisp on the edges, with nutty brown butter and flakes of sea salt.

C$4.50

Classic Chocolate Chunk

A timeless favorite. Crisp on the edges and gooey in the center, loaded with pockets of semi-sweet chocolate.

C$4.50

Lo que todo barista necesita en casa

Todo barista sabe que una gran taza de café comienza con las herramientas correctas. En casa, no se trata de tenerlo todo, sino de tener lo esencial: un buen molino para garantizar frescura, una balanza para precisión, métodos de preparación que se adapten a tu estilo y agua de calidad que respete el café. Cada herramienta cumple un propósito, pero juntas crean una experiencia. Son una extensión de tu criterio, de tu cuidado y de tu forma de entender el café. Porque al final, no es solo lo que usás, sino cómo lo usás: con intención, curiosidad y respeto por cada grano. Lo esencial no es acumular, sino elegir bien.

Espresso

C$3.50

Latte / Flat White / Cappuccino

C$4.50

Freshly Brewed Tea

(English Breakfast, Earl Grey, Peppermint, Green)

C$4.00

Batch Brew Filter Coffee

C$4.00

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